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Lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
BRUNCH BRUNCH BRUNCH
Brunch formule
Boisson chaude de votre choix et jus du jour,
Granola maison, Gourmandise du jour et Avocado Toast ou Burrata Vibe.
29 €
Plat au choix
Avocado Toast
Burrata Vibe
NOS ASSIETTES SEULES
Lundi - Vendredi 12:00 - 14:00AVOCADO TOAST
Pain de campagne de la maison Grangé, lamelles d'avocats, crémeux de brocoli, parmesan, pousses d'épinards, beignets de brocoli, gel herbe et pickles.
18 €
LA BURRATA VIBE
Focaccia maison, burrata, crémeux de potimarron et châtaigne, praliné noisette, châtaignes grillées, roquette et pickles.
18 €
POULPE GRILLÉ
Poulpe grillé, gnocchis maison, guanciale, tombée d'épinard, crème réduite à la sauge, pickles et pâte citron.
19 €
AGNEAU CONFIT
Agneau confit 24h, purée de panais au beurre noisette, jus de viande aux fruits rouges, chips de panais et pickles.
20 €
ACCRAS DE POISSON
Velouté de champignon, accras de poisson, crème d'Isigny, oeufs de truite, pâte citron et croûtons.
19 €
KIDS PLATTER
Muffin jambon cheddar, accompagné d'un yaourt grec à la confiture, fruits, gourmandise. Choix au choix babychino ou sirop
11 €
Suggestion d'accompagnement
Jus Pressé enfant3,5 €
TEEN PLATTER
Deux Muffins jambon cheddar
accompagné d'un yaourt grec à la confiture, fruits, gourmandise. Boisson au choix : chocolat chaud ou sirop.
15 €
Ma nouvelle option
Suggestion d'accompagnement : Jus Pressé3,50 €
Suppléments
Ma nouvelle option
Salade composée5,00 €
Demi Avocat3,50 €
Bacon Grillé3,50 €
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